Статьи
Роскачество: исследование рынка питьевой воды
Роскачество совместно с Росстандартом, Роспатентом, Росаккредитацией и Россельхознадзором провело масштабную проверку качества упакованной питьевой воды, по поручению Госкомиссии. Охват проверки составил 80% рынка, проанализировано в общей сложности 208 образцов закупленной продукции.
Какая вода попала под исследования:
- питьевая природная;
- питьевая обработанная;
- минеральная столовая;
- минеральная лечебная;
- минеральная лечебно-столовая.
Что проверяли в Роскачестве:
- признаки контрафакта;
- признаки фальсификации продукции;
- безопасность продукции.
Результаты исследования предоставлены в декабре 2020 года в Государственную комиссию.
Итоги проверки упакованной воды.
Результаты проверки оказались довольно плачевными, ведь из 208 отобранных образцов, в 65 образцах были выявлены серьезные нарушения:
- несоответствие действующему ТР ЕАЭС 044/2017, – у товаров 5 торговых марок;
- признаки фальсифицированной продукции, и несоответствие обязательным требованиям – у товара 1 торговой марки;
- признаки фальсифицированной продукции – у товаров 59 торговых марок.
Также, в результате проверки, были выявлены несоответствия в маркировке у 111 торговых марок, которые могут вводить потенциального потребителя упакованной воды в заблуждение. Зачастую содержимое бутылки не соответствует заявленному на этикетке, состав указанных микроэлементов может существенно отличаться по сезону (проблема больше характерна для так называемой природной воды).
Например, врач при назначении лечения, указывает на группу лечебных вод (а не торговую марку), при этом недостоверное указание категории воды производителем, может создавать риск для здоровья и приводить к неправильному лечению пациента.
Эффект от прошедших проверок.
Около 40 производителей упакованной воды признали свои нарушения, сняли часть продукции с реализации и начали проведение корректирующих мероприятий (таких как изменение информации на этикетках).
В целом, исследованная вода безопасна, но проблем выявлено не мало и итоги проверки позволят в будущем более тонко настраивать эту сферу деятельности, исключив фальсификацию продукции и позволит повышать качество продукции производителями.
Перспективы рынка упакованной воды:
- ввод обязательной маркировки;
- запрет на регистрацию товарных знаков для обработанной воды, содержащих информацию о природном происхождении или географических объектах происхождения такой воды (по аналогии с рынком молочной продукции).
Резюме.
Упакованная вода должна прийти к приемлемому качеству благодаря старанию государства. Однако ввод обязательной маркировки и невозможность использования некоторых товарных признаков, в перспективе увеличит её стоимость. Также стоит помнить, что наиболее безопасная тара для упаковки питьевой воды — стеклянные бутыли или металлические контейнеры. Об опасности пластиковой тары мы уже писали в своей статье.

Вместо покупки воды, упакованной в пластиковую тару, лучше обратить внимание на современные методы домашней водоочистки и установить систему с обратным осмосом непосредственно на своей кухне.